Вторая половина лета и начало осени — идеальное время для приготовления домашних заготовок на зиму. Именно в этот период многие хозяйки занимаются консервированием овощей, фруктов и ягод, создавая настоящие кулинарные шедевры своими руками. Домашние заготовки не только разнообразят стол зимой, но и помогут сохранить витамины на долгое время. Для любителей зимних запасов в читальном зале библиотеки-филиала № 6 МБУ «Луганская ЦБС для взрослых» оформлена тематическая выставка «Что нам осень принесла?». Здесь представлены советы, как подготовить участок к зиме, уход за плодовыми деревьями, а также самые интересные рецепты консервирования овощей и ягод, советы по приготовлению салатов, компотов и джемов, рекомендации по хранению продуктов таким образом, чтобы их вкусовые качества оставались неизменными. Надеемся, что представленные на выставке книги станут хорошими советчиками в увлекательном и очень полезном деле — домашнем консервировании.Добро пожаловать в наше литературное гастрономическое путешествие!
